加入時1000P獲得！ 継続加入で15P/10日獲得！ 北京情報通信が提供するブロードバンドで月額1480円で利用できます。 最新版のプレイヤーで ご覧ください。 　今回は北京前門にある北京ダック（鴨と書きます）の専門店全聚徳へ行きました。沢山の美味しい料理を戴きました。下の方は全聚徳で撮った写真、画像なのでお楽しみ下さい。 　もしチャンスがあれば是非一度お召し上がり下さい。 　こちらは前門にある全聚徳店前で取った写真です。 　（動画はありません） 　全聚徳のコックさんが北京ダックの肉を切ているところです。　技術は大変上手ですよ。 　こちらは北京ダックの食べ方のご紹介です。 　餅(ライスペーパ）を一枚を手に持って、北京ダックは甘い味噌付けて餅の中には入れて、白髪葱で包んで食べる様子を動画で紹介しています。 塩水鴨肝 餅 五色鴨腸 味噌爆鴨丁 蜜汁金絲棗 野菜炒鴨肉 鴨四宝 火爆鴨腰 焼鴨 芥茉鴨掌 翅汁白菜 片鴨肉 　この上の写真は北京ダック食べる時に注文した料理です。全部美味しいよ。ほとんどアヒルの内臓とか肉とか作っています。 　蜜汁金絲棗（上から二番目の一番写真）は中国の果物なんですよ。日本はナツメと言うようですが、私には今まで見つけることができませんでした。知ってる人は是非教えてください　 中国では、年齢に関係なく皆好きです。 連絡先：jiajiaroom@info-china.jp